「ヴァンダーポンプのポンプ」を試してみた

ジェニファー・ローレンスがこの甘酸っぱいカクテルを愛している理由が簡単にわかります。

「スキャンドヴァル」のあらゆるディテールに夢中になっているブラボーファンは、ヴァンダーポンプ・ルールのシーズン10フィナーレですべてのドラマが頂点に達するのを待っていました。 トム・サンドバルが長年の恋人アリアナ・マディックスとキャストメイト（そして親友）のラクエル・リーヴィスと浮気していたという爆弾発言が公になって以来、感情は高揚しており、お気に入りのブラボルブリーズの戦いを見ながらカクテルを片手に欲しくなるはずだ。 5 月 24 日水曜日 — 具体的には、Vanderpump Rules Pump-tini です。 私自身の同窓会ウォッチパーティーに参加する予定だったので、誇大宣伝に値するかどうかを確認するために、ヴァンダーポンプのポンプティーニのレシピ (どうやら JLaw がリサ ヴァンダーポンプの PUMP レストランを訪れるときによく利用するレシピ) を自宅で作ってみることにしました。

PUMP や SUR でポンプ ティーニを注文するのは間違いなく経験の一部ですが、バーテンダーの必需品をいくつか揃えるだけで実際に簡単に作れるカクテルに約 15 ドルも費やすことになります。 PUMP のカクテル レシピでは、ウォッカ、グレープ フルーツ ジュース、ライム ジュース、ラズベリーを混ぜたもののほか、聞いたこともないような珍しい蒸留酒も必要です。

パヴァン リキュール（オーク樽で熟成させたプチ マスカット ブドウを使用し、オレンジの花とブレンドした南フランスの蒸留酒）は、最もゴージャスなボトルを持っているだけでなく、おいしいフルーツと柑橘類の香りを添えてくれるようにも聞こえました。私のポンプティーニ。 残念なことに、週末をどの酒屋で直接もオンラインでも見つけることができずに過ごした後、なぜ「パヴァン リキュール代替品」が Google 検索でこれほど人気が​​あるのか​​すぐにわかりました。 幸運なことに、ブラボー TV でパヴァンをオレンジ リキュールに置き換える古いポンプ ティーニのレシピを見つけたので、代わりにコアントロー (オレンジ風味のトリプルセック) を入手しました。

あなたが必要なもの：

まず、私はマドラーを持っていないので、間に合わせのマドラーとして泡立て器を使って、カクテルシェーカーの中でラズベリーを混ぜました。 仕事はうまくいきましたが、実際の道具を使ったときのようにラズベリーが細かく砕けなかったと思います。 次にウォッカ、コアントロー、シンプルシロップを計り、グレープフルーツジュースとライムジュースを加えました。 氷を加えて数秒間混ぜました。 この混合物をマティーニグラスに注ぎ、新鮮なラズベリーを飾りました。

Pump-Tini の第一印象は、とてもきれいな淡いピンク色のコスモポリタンに似ているということでした。 グラスの中にグレープフルーツジュースとあまり混ざっていない新鮮なラズベリーの果肉が入っていることに確かに気づきましたが、私の意見では、それがカクテルに歓迎すべき新鮮さを加えました。 もし私がもう一度このカクテルを作るとしたら、おそらくフレッシュなグレープフルーツジュースとライムジュースをさらに加えて、完璧な自撮り写真を撮るために砂糖の縁も追加するでしょう。

一口飲んでみると、最も一般的なフレーバーはグレープ フルーツ ジュースとコアントローであり、ポンプ ティーニに甘味と酸味がうまく混ざり合っています。 オレンジのフレーバーは素直に美味しかったので、パヴァンリキュールでその味をもう少し強くしてマスカットグレープの香りも加えればよかったと思いました。 最初はピンと来ませんでしたが、数口飲んだ後、ポンプティーニが間違いなくとても酒臭いことに気づきました。1杯でいい感じの音がしましたが、だらしなくならずに2杯が限界だと思います。 ポンプティーニを飲み終えた後、危険なほどおいしいカクテルを飲みすぎると、飲み物が投げられ、叫び声が上がり、テレビでよく見るブラボードラマが起こる理由が簡単にわかりました。

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