アルカリプロテアーゼ酵素洗浄、シミ抜き、黄ばみ、漂白、洗剤、洗濯凝固、生酵素調製
基礎情報
CAS番号 | 9014-01-1 |
式 | 9014-01-1 |
アイネス | 9014-01-1 |
リソース | 当然 |
キャラクター | オレンジゲルベス粉砕機 |
パッケージ | 1kg/アルミニウムフォリエンボイテル |
チェック | HPLC |
名前 | アルカリプロテアーゼ |
CAS | 9014-01-1 |
関数 | 食品の品質/健康上の利点 |
輸送パッケージ | ストリート/ブリキ |
仕様 | 99% |
商標 | いいえ |
起源 | 中国 |
製品説明
アルカリプロテアーゼによる酵素洗浄、染み抜き、黄ばみ、漂白、洗剤、洗濯凝固、粗酵素製剤
詳細写真
製品説明
商品名: | プロテアーゼ/中性プロテアーゼ/酸性プロテアーゼ/アルカリ性プロテアーゼ |
色: | 白い粉 |
エイリアス: | 微妙; 狙撃兵の武器 |
卒業生: | 食品の品質 |
CAS: | 9025-49-4 |
EINECS登録番号: | 232-752-2 |
耐久性: | 24 楽しい |
最小注文数量: | 1kg |
信頼性の証明書: | 利用可能 |
調査: | 利用可能 |
ストレージ: | 防湿性と耐光性 |
アルカリプロテアーゼ、セリンプロテアーゼとしても知られています。 pH 6 ~ 10 で安定で、6 未満または 11 を超えると急速に不活化します。酵素の特異性により、タンパク質のみを加水分解することができ、デンプン、脂肪、その他の物質には作用しません。 外観 粉末は通常粉末ですが、一部は微小球です。 プロテアーゼはバチルス・リケニフォルミス2709の細菌プロトプラスト突然変異誘発によって増殖し、加水分解酵素は深部発酵、主酵素組成物からのタンパク質の抽出および精製によって増殖します。バチルス・リケニフォルミスのプロテアーゼはセリン型エンドであるため、加水分解されたタンパク質のペプチド鎖がペプチドを生成します。タンパク質を分解する力が強いアミノ酸で、食品、医薬品、醸造、洗濯、絹、皮革などの産業で広く使用されています。
特徴
1. 食品産業食品加工におけるデンプン改質剤として使用されます。 改良された小麦粉製品は、パン、ケーキ、ハムソーセージ等に使用され、味や栄養価が向上します。 アルコール産業ワイン発酵において、原料中のタンパク質を効果的に加水分解することができ、原料間の細胞壁構造を破壊することができ、ワインの収量を向上させることができます。 同時に、タンパク質の加水分解により醪中のアミノ窒素が増加し、酵母の増殖と繁殖が促進され、発酵速度が向上し、発酵時間が短縮されます。 飼料産業わずかに酸性の環境下で動物および植物のタンパク質を小さなペプチドとアミノ酸に分解すると、動物の同種酵素の欠乏を補い、病気への抵抗力を高め、飼料効率を改善し、飼料コストを削減できます。 繊維および皮革産業
理想的な毛皮柔軟酵素製剤です。 皮革加工、毛皮繊維およびその他の産業で一般的に使用されます。
梱包と配送
パッケージ | ||||
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